ES BRAUT ein Kampf gegen Schimmel

Peter Nilsson, Braumeister, Helsingborgs Bryggeri

„NORMALERWEISE waren die Wände voll mit schwarzem Schimmel. Aber jetzt ist es viel einfacher, sie schön sauber zu halten. Wir brauchen deutlich weniger Zeit für die Reinigung, und viele der Reinigungsarbeiten, die früher eine Stunde benötigten, sind nun in 20 Minuten erledigt. … es ist ein schönes Gefühl, hier wieder zu arbeiten – und wir sind wieder stolz auf unsere Brauerei, wenn wir die Führungen machen.„

Fall: Helsingborgs Bryggeri

Die Brauerei Helsingborgs befindet sich am Stadtrand von Helsingborgs, wo die Wände und Decken einst mit schwarzem Schimmel bedeckt waren. Es war nicht nur unangenehm und hatte einen schrecklichen Geruch, sondern auch ein Gesundheitsrisiko, das das Bier möglicherweise kontaminieren könnte.

Die Brauerei Helsingborgs musste ihre Produktion oft für zwei bis drei Tage einstellen, um den Schimmel zu entfernen. Es würde leider schon nach ein paar Wochen wiederkommen.

ACT.Global implementierte Premium Purity™ in der Brauerei. Sie haben alle Oberflächen mit ACT CleanCoat™ beschichtet, und das ACT ECA System™ wird jetzt für die gesamte tägliche Reinigung verwendet.

Nach der Einführung von Premium Purity™ sind der Schimmelpilz und sein fauliger Geruch verschwunden, und die Brauerei hat ein umweltfreundlicheres Profil.

1) Vor Premium Purity™
2) Nach einem Jahr mit Premium Purity™
3) Nach 18 Monaten mit Premium Purity™

(Aufgrund der Schäden durch den Schimmel mussten die Wände und die Decke vor der Beschichtung mit ACT CleanCoat™ saniert werden)

Für mehr Informationen, kontaktieren sie bitte

André Germeck
Chief Sales Officer

Email: age@act.global
Telephone: +49 175 2658102